يتم تركيب وحدة فحص بمصباح LED أسفل بكرات مكونة من 6 صفوف. عندما يمر البيض فوق البكرات، يضيء ضوء LED عليها، مما يسمح للمشغلين بتحديد وإزالة البيض المعيب بصرياً، مثل البيض المشقوق أو المشوه أو المتسخ أو المرقط باللون الأسود. البكرات مجهزة بقضبان دوران قسرية تضمن دحرجة البيض بشكل مستمر، مما يوفر رؤية شاملة أثناء الفحص.
يشتمل جهاز فحص البيض على غطاء فحص ومرآة، مما يتيح للمشغلين رؤية الجزء الخلفي من البيض، مما يزيل النقاط العمياء البصرية لإجراء فحص أكثر شمول. بالإضافة إلى ذلك، يتم تركيب ستائر في الجزء الأمامي والخلفي من غطاء الفحص، والتي يمكن سحبها لإنشاء بيئة مظلمة، مما يعزز فعالية عملية الفحص باستخدام مصابيح LED.

يتميز كاشف الذكاء الاصطناعي (AI) البصري بتصميم غير تلامسي، مما يسمح للمشغلين بفحص البيض دون التلامس المباشر، وبالتالي تعزيز سلامة الغذاء والنظافة بشكل كبير. تم تجهيز هذا النظام المتقدم بقدرات التعلم الذاتي، مما يعني أنه يتكيف باستمرار مع المعايير والمتطلبات الجديدة من خلال تجميع البيانات وتحديث خوارزمياته. من خلال الاستفادة من تكنولوجيا البيانات الضخمة، يتعلم النظام من مستودع ضخم من البيانات المخزنة سلفاً، مما يعزز دقة وكفاءة فحص البيض.
تستخدم عملية الفحص ضوء الأشعة تحت الحمراء القريبة (NIR) ومعالجة الصور للكشف آلياً عن أي عيوب. وبينما تدور البيض على بكرات التغذية، تقوم كاميرا مثبتة في الجزء العلوي من الخزانة بمسحها. ويعمل شريط ضوء الأشعة تحت الحمراء القريبة الموجود أسفل البكرات على تعزيز وضوح الصورة، مما يسمح للكاميرا بالتقاط صور مفصلة يتم معالجتها بعد ذلك بواسطة الكمبيوتر. ويتم التعرف تلقائياً على البيض الذي يحتوي على قشور متشققة أو بقع من الأوساخ أو أي سمات أخرى غير متوافقة وإزالتها من خط المعالجة، مما يضمن استمرار البيض عالي الجودة فقط.

عند دخول البيض إلى عملية الفرز، يتم فرزه من 4 إلى 5 فئات وزنية بدقة فرز تبلغ ±1 جرام. كما تم تجهيز آلة الفرز بوظيفة العد، والتي تسجل عدد البيض في كل فئة، بالإضافة إلى العدد الإجمالي للبيض المعالج في كل وردية، وفي اليوم، والإنتاج الإجمالي.
تتميز الماكينة بشاشة لمس PLC ملونة، مما يسمح للمشغلين بتعديل أوزان التصنيف والبارامترات الأخرى بسهولة مباشرة على الشاشة لإجراء تعديلات سريعة ومريحة. بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز وحدة الفرز بوظيفة تشخيص ذاتي ذكية فريدة من نوعها تعرض أسباب الأعطال على الشاشة عند ظهور المشكلات، مما يساعد المستخدمين على تحديد الأعطال وحلها بسرعة.
علاوة على ذلك، تم تجهيز وحدة الفرز هذه بخاصية Wi-Fi، مما يتيح المراقبة عن بعد والتشخيص عبر الإنترنت. في حالة حدوث مشكلة في البرنامج، يمكن معالجتها وحلها بسرعة من خلال الوصول عن بعد، مما يقلل من وقت التوقف ويضمن التشغيل المستمر.

يمكن تركيب طابعة البيض Zenyer 401H المزودة برأس طباعة واحد على ماكينة فرز البيض ذات الصف الواحد وغسالات البيض. يتم تنشيط الطابعة بواسطة حساس كهروضوئي أثناء مرور البيض أسفله، مما يؤدي إلى بدء عملية الطباعة.
تتمتع هذه الطابعة بالقدرة على طباعة النصوص والأرقام والشعارات والتاريخ على البيض، مما يتيح إمكانية تتبع مصدر البيض. ويطمئن هذا التتبع المستهلكين من خلال تزويدهم بالمعلومات التي تضمن جودة وسلامة البيض.

يشتمل التكوين القياسي وحدة فرز البيض 102BP على ثلاث ماكينات تعبئة بيض آلية، وتأتي كل ماكينة تعبئة آلية مع محمل الأطباق بزاوية مائلة وناقل تجميع أطباق البيض المحملة، وطاولة تجميع يدوية واحدة للتجميع اليدوي أيضاً. بعد الفرز، يتم فرز البيض آلياً حسب الوزن وتعبئته في علب البيض وأطباق البيض الخاصة بالممرات المقابلة. تتوافق هذه الآلة مع علب البيض التي تحتوي على 12 بيضة وطبق بيض التي تحتوي على 30 بيضة، حيث يتم تخصيص كل ماكينة تعبئة آلية لتعبئة درجة معينة من البيض.

بالإضافة إلى البيض المعبأ آلياً، تقع أنواع أخرى من البيض في مسار التجميع اليدوي. يمكن تقسيم مسار التجميع اليدوي هذا إلى قسمين إذا لزم الأمر، مما يسمح له باستيعاب فئتين مختلفتين من الوزن.
يتم توجيه البيض الذي يكون حجمه كبير أو صغير جداً إلى طاولة الرفض الموجودة في الجزء الخلفي من الماكينة، حيث يتم فصله لمزيد من التعامل معه.