قم بسكب الطبق أو علبة البيض بالكامل في الحمام المائي، ومن ثم يتم نقل البيض إلى مدخل وحدة الغسل ذات الخطوط المزدوجة لما بعد الناقل. كريقة التحميل هذه لا توفر في الوقت فقط، ولكن أيضاً تقلل من تشقق البيض باستخدام الطفو. بعد ذلك، يسهل عسل البيض بعد خضوعه للحمام المائي.

يتم تنظيف البيض بشكل جيد بواسطة الفرش والمياه الدافئة. وحدات الفرش تتميز بالمرونة وقابلية ضبط مسافة الفرش، الموضع والسرعة.

سوف يتم إزالة الوسخ الموجود على البيض بشكل فعال بواسطة فرش التجفيف والهواء القوي المتولد بواسطة مراوح التجفيف.

سوف يمر البيض من خلال مصابيح الإضاءة LED لغرض الفحص، بحيث يستطيع العمال إلتقاط البيض المعيب (غير المؤهل) بسهولة مثل البيض ذو التسرب أو المتشقق.

البيض النظيف (المغسول) سوف يتم تدحرج البيض على طاولة التجميع ووضع البيض في الأطباق أو التعبئة يدوياً، أو يمكن ارفاقها بآلة فرز أوماكينة فصل البيض ZENYER مباشرة.