خط معالجة البيض301AP مع وحدة غسل وفرز للبيض

خط معالجة البيض301AP مع وحدة غسل وفرز للبيض (بطاقة إنتاجية: 5 ألف بيضة/ ساعة)301AP Egg Processing Line

يتكون خط معالجة البيض 301AP من ماكينة غسل البيض 201A وجهاز فرز البيض 102BP، مما يوفر حلاً عالي الكفاءة لمعالجة البيض، حيث تم تصميمه بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ فئة 304 والمقاوم للتآكل وهو ذاتي التنظيف بسعة معالجة تبلغ 5000 بيضة في الساعة. كما إنه مدمج مع حزام تجميع البيض، ووحدة التشميع (فحض البيض بتسليط الضوء) بمصابيح LED، ووحدة التعقيم، ووحدة التنظيف، ووحدة التجفيف، ووحدة تقليب البيض، ووحدة الفرز والعد، والتعبئة التلقائية، وقسم تجميع البيض يدويًا. ولتسهيل تحميل البيض، يمكن اختيار جهاز رفع ومناولة البيض بالتفريغ الهوائي 602 أو الاتصال مباشرة بحزام تجميع البيض المركزي من بيت الدجاج. كما تشمل الميزات الاختيارية التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية والطباعة بنفث الحبر والفحص البصري بالذكاء الاصطناعي لتعزيز الوظائف.

استفسار

الخواص

اسم المنتج	خط معالجة البيض مع وحدة غسل وفرز للبيض
رمز المنتج (كود المنتج)	301AP
الموديل (الطرز)	ZYL-JS1-D1-P
الطاقة الإنتاجية	5 ألف بيضة في الساعة
الهيكل مصنوع من	ستانلس ستيل درجة الأغذية
القدرة الكهربائية	11.631 كيلو وات
الجهد (مصدر الطاقة)	220 فولت، 50 هرتز، 1 فاز (أحادي الطور) أو 380 فولت، 50 هرتز، 3 فاز (ثلاثي الطور)
الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع)	12.76 × 4.4 × 2 م
الوزن الصافي	1550 كجم
الوزن الإجمالي	2220 كجم
الوظيفة	تعمل على تجميع البيض وتشميعة وتعقمية وغسله وتجفيفه ونقله وعده، والتعبئة الآلية ونقله إلى طاولة التجميع اليدوي. كما يعمل على تحميل البيض بشكل أوتوماتيكي والطباعة على البيض والكشف البصري بالذكاء الاصطناعي والتعقيم بالأشعة فوق البنفسجية (اختياري)

سير العملية/ الخطوات

رفع ومناولة البيض بالتفريغ الهوائي (رفع البيض بنظام هوائي)/توصيل إلى ناقل بالقضبان/تحميل البيض بشكل أوتوماتيكي (اختياري)
التجميع والتشميع
التعقيم
الغسل
التجفيف
الطباعة بنفث الحبر (اختياري)
التوجيه والتعقيم بالأشعة فوق البنفسجية (اختياري)
الفحص والكشف بنظام الذكاء الاصطناعي (اختياري)
الفرز والعد الإلكتروني
التعبئة الآلية
التجميع اليدوي للبيض
التجميع للبيض الفاسد أو المعيوب أو المشوه أو الذي لا يفي بالمعايير

التجميع والتشميع

يمكن بسلاسة وصل خط معالجة البيض 301AP 301AP مع ماكينة غسل البيض. ويتألف من ثلاثة أجزاء: نظام تحميل البيض، وجهاز تشميع مزود بثلاثة صفوف من مصابيح LED، وجهاز فرز من صف واحد، حيث تضيء مصابيح LED الموجودة أسفل البكرات البيض، مما يسمح بالتعرف بسهولة على البيض المكسور أو المشوه أو المتسخ أو المعيب. ثم يتم فرز البيض في صف واحد قبل دخوله إلى نظام الغسيل.

تحميل البيض يدوياً

يمكن وضع البيض يدويًا على آلة تجميع البيض 605AS أيضًا.

رفع ومناولة البيض بنظام هوائي (اختياري)

تستخدم في هذا النظام رؤوس بأكواب شفط 5 × 6 لرفع البيض من الأطباق باستخدام الضغط السلبي، حيث يمكنها رفع ما يصل إلى 30 بيضة في المرة الواحدة.

التوصيل بنظام الناقل بالقضبان
يتصل النظام مباشرة بحزام تجميع البيض المركزي من بيت الدجاج (قن الدجاج في مزارع الدجاج). كما يتدفق البيض تلقائيًا إلى حزام التجميع، والذي ينقسم إلى قسمين: منطقة تخزين البيض ومنطقة الفرز. فإذا أصبح حزام المجمع ممتلئًا للغاية، تبطئ أجهزة الاستشعار العملية تلقائيًا لضمان وضع البيض على البكرات بشكل مثالي، مما يمنع تلف البيض.

وحدة التعقيم

تم تجهيز هذا الخط بنظام تحديد جرعات تناسبي، بما في ذلك مرشح وجهاد تحديد الجرعة (الكمية) وخزان السائل، حيث يمكن للمشغلين إضافة مواد التنظيف أو المعقمات (حسب ما يتم تحديده) في الخزان. ويقوم الجهاز تلقائيًا برش محلول التنظيف على البيض بعد خلط المكونات بنسبة 1:100 (نظام افتراضي بإعداد المصنع)، مما يضمن التعقيم المناسب.

نظام (وحدة) الغسل

تم تصميمها لتحقيق أقل استهلاك للمياه، باستخدام 150 لترًا فقط في الساعة. كما يضمن نظام الفرشاة المصممة خصيصًا تنظيف جميع أجزاء سطح البيض تمامًا. ويمكن ضبط سرعة دوران الفرشاة وفقًا لمستوى الأوساخ الموجودة على البيض، مما يقلل من تلف القشرة مع الحفاظ على كفاءة التنظيف المثلى وجودة البيض.

وحدة التجفيف للبيض

يتميز بنظام التجفيف بالهواء، والذي يجمع بين فرش التجفيف بالهواء والفوهات لضمان تجفيف البيض بسرعة بعد عملية الغسيل. ولذا، يجفف هذا النظام البيض بشكل فعال دون التعرض للحرارة الزائدة، مما يحافظ على جودة البيض. كما تجدر الإشارة إلى أن كفاءة التجفيف تصل إلى 98 بالمائة حسب الرطوبة المحيطة.

وحدة الطباعة بنفث الحبر (اختياري)

يمكن تركيب الطابعة على البيض 401H في نهاية ماكينة غسل البيض أو قبل وحدة الفرز. وعندما يمر البيض تحت المستشعر الكهروضوئي، يتم تشغيل الطابعة، حيث يمكنها طباعة النصوص والأرقام والصور والشعارات وتواريخ انتهاء الصلاحية على البيض.

نظام توجيه البيض (التعقيم بأشعة UV هو اختياري)

مصمم خصيصًا لضبط البيض تلقائيًا بحيث يكون الطرف الأكبر (خلية الهواء) متجهًا لأعلى، مما يضمن عمر تخزين أطول بعد التعبئة. كما يمكن تركيب وحدة للتعقيم (اختيارية) لتعقيم قشر البيض باستخدام الأشعة فوق البنفسجية، مما يعزز معايير سلامة الأغذية.

الفحص بنظام الذكاء الاصطناعي (اختياري)

يستخدم نظام الفحص البصري بالذكاء الاصطناعي تصميمًا غير تلامسي، مما يلغي الحاجة إلى المشغلين أو المعدات للمس البيض جسديًا. كما يتم تثبيت كاميرات عالية الوضوح في الجزء العلوي من كابينة الفحص، حيث تلتقط صورًا للبيض الذي يدور على بكرات التغذية. وباستخدام ضوء الأشعة تحت الحمراء القريبة من الأشعة تحت الحمراء (NIR) ومعالجة الصور المتقدمة وخوارزميات الذكاء الاصطناعي، يكتشف النظام تلقائيًا الشقوق الكبيرة أو تشقق خط الشعر أو الاتساخ أو العيوب الأخرى. ويتم تحديد البيض المعيب وإزالته تلقائيًا من خط المعالجة، مما يضمن استمرار البيض عالي الجودة فقط للمعالجات اللاحقة.

نظام الفرز والعد

تصل الطاقة الإنتاجية لخط معالجة البيض 301AP 301AP إلى 5 ألف بيضة في الساعة، ويتم فرز البيض حسب 4 إلى 5 درجات وزنية بدقة ± 1 جرام. كما يتضمن النظام وظيفة العد، وتسجيل عدد البيض لكل نوع، والإنتاج اليومي، وإجمالي البيض المعالج.
وعلاوة على ذلك، يتميز النظام بشاشة ملونة تعمل باللمس تسهل للمستخدمين ضبط إعدادات الوزن والمعلمات مباشرة. كما تعرض وظيفة التشخيص الذاتي والأخطاء على الشاشة، مما يتيح حل المشكلات بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، تسمح خاصية الاتصال Wi-Fi بالمراقبة عن بُعد واستكشاف الأخطاء وإصلاحها عبر الإنترنت، مما يضمن حل سريع للمشاكل البرمجية.

نظام التعبئة الآلي

يشمل خط معالجة البيض 301AP على ثلاث آلات تعبئة أوتوماتيكية للأطباق وطاولة تجميع يدوية واحدة، حيث يتم تعبئة البيض المفروز تلقائيًا في المسارات الصحيحة بناءً على الوزن، ويتم تعبئة كراتين البيض (ذات الأغطية) وأطباق البيض (بدون أغطية) وفقًا لذلك.

التجميع اليدوي

يتم نقل البيض الذي لا يتم تعبئته تلقائيًا إلى مسار التجميع اليدوي، والذي يمكن تقسيمه إلى قسمين لاستيعاب فئتين من الوزن حسب الحاجة.

طاولة تجميع البيض المعيوب

يتم نقل البيض الذي لا يفي بالمعايير إلى طاولة تجميع مخصصة في نهاية الماكينة.

بما أن البيض يعد واحد من أكثر المكونات تنوعاً المطلوبة في الصناعة الغذائية، نحن في شركة Zenyer كرسنا كل جهودنا لجعل عملك التجاري أكثر ربحية بمعدات معالجة البيض منذ إنشائها في سنة 1997. لدينا القدرة على توفير الحلول الشاملة لمنتجاتنا مثل آلات فرز وتصنيف البيض، ماكينات تنظيف البيض، ماكينات فصل البيض (تكسير وفصل الصفار عن البياض)، ماكينات تعبئة البيض. سواء كنت تتطلع إلى إنشاء مصنع جديد لمعالجة البيض أو تحتاج إلى تحسين مرافق التصنيع الخاصة بك، لدى شركة Zenyer بصفتها شركة مصنعة مهنية لآلات معالجة البيض، القدرة على تقديم الحلول لكل المشاكل المتعلقة بمعالجة البيض.