صب الطبق أو الصندوق بالكامل في الحمام المائي. ومن ثم سوف يتم نقل البيض إلى مدخل وحدة العسل في خط واحد باستخدام الناقل. كريقة التحميل هذه لا توفر فقط في اليد العاملة، ولكن تقلل أيضاً من تشقق البيض باستخدام قوة الطفو. حيث يسهل غسل البيض بعد خضوعه لحام مائي.

يتم تنظيف البيض بشكل جيد بواسطة مجموعتين من الفرش مع رش المياه الدافئة. وحدات الفرش تتميز بالمرونة وقابلية ضبط مسافة الفرش، الموضع والسرعة.

سوف يتم تجفيف البيض بشكل كامل بواسطة فرش التجفيف والهواء القوي.

يضمن تدوير الرأس توجيه البيض بحيث يكون الرأس الأكبر (غرفة الهواء) في الأعلى لتخزينه لفترة أطول قبل تعبئته.

التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية UV (اختيارية)

تستفيد من نظام التطهير بالأشعة فوق البنفسجية لتعقيم قشر البيض لتحقيق أقصى قدر من الأمن الغذائي

يتم نقل البيض إلى قسم الفحص. حيث يمكنك التأكد من وجود أي تسرب، وسخ، تشقق في البيض من خلال الفحص العيني بمصباح الإضاءة ليد، ومناولتهم يدوياً. آلة الفرز 107 مجهزة أيضاً بغطاء فحص من الفولاذ المقاوم للصدأ ومرآة للحصول على نتائج فحص أفضل.

يتم وزن البيض إلكترونياً وتصنيفه إلى 6 درجات.
آلة فرز البيض 107 مجهزة بنظام تعليق يستخدم الكماشات لنقل البيض.
عند تشغيل آلة الفرز والتصنيف، سوف تدور الكماشات المعلقة في دائرة حول الآلة بشكل مستمر. سيقوم شريط تسليم البيض الموجود بين محطة فرز البيض ووحدة التجميع بالتقاط البيض من وحدة التجميع وتحميل البيض إلى كماشات نظام التعليق (المناولة) تمسك الكماشات بالبيض المصنف قبل إسقاطه في الموضع المناسب. لديها أيضاً وظيفة العد، يمكنك التحقق من عدد البيض لكل تصنيف وإجمالي الإنتاج لكل وردية عمل تمت معالجتها.

تشتمل كل وحدة تعبئة أوتوماتيكية على وحدة إسقاط، ناقل لنقل أطباق البيض وناقل التجميع.
الكراتين أو الأطباق الفارغة تحتاج إلى وضعها على ناقل يدوياً، ثم يقوم الناقل بنقل الكراتين أو الأطباق نحو وحدة إسقاط البيض لتعبئتها بالبيض. تدعم وحدة إسقاط البيض الكراتين أو الأطباق 10، 12، 15، 18، 20، 24، 30 بيضة لكل تعبئة. سيقوم الناقل بعد ذلك بنقل كراتين أو أطباق البيض إلى النهاية. يمكن لكل ماكينة تعبئة آلية أن تعبئة حجم واحد من كراتين أو أطباق البيض. ويمكن أيضاً ربطه بناقل التجميع اليدوي.

ماكينة الطابعة على البيض ZENYER 406H (رأس بست ألوان) هو ملحق اختياري على كل ناقل تجميع أطباق البيض بعد عملية تعبئة الكراتين أو الأطباق، لطباعة اسم الشركة وشعارها، التاريخ والتاريخ اليولياني وغيرها على البيض.

التعبئة اليدووية lane

سوف يتم وضع البيض المصنف على الأسطوانة الإسفنجية للناقل، وسوف تقوم الأسطوانة بتسليم البيض إلى قسم التجميع الخاص بها، ويمكنك جمع البيض من هناك وتعبئته في كراتين أو أطباق البيض يدوياً. يمكن تقسيم الناقل إلى قسمين لاستيعاب حجمين من البيض إذا لزم الأمر.

سيتم وضع البيض الكبير جداً أو الصغير جداً على طاولة فرز البيض، ثم يمكنك جمع البيض من الطاولة وتعبئته في صحون البيض يدوياً.